イギリスのキッチンには定番の鶏型のカバードディッシュ。
イギリスでは「Hen on nest(ヘン・オン・ネスト＝巣の上の雌鳥)」と呼ばれています。
19世紀中頃イギリスのスタッフォードシャーで卵を保管する容器として誕生し、ヨーロッパやアメリカ等の食卓で愛用されてきた、キッチンウェアのコレクタブルズとして定番のアイテムです。
藤沢ウェアハウスには陶器製、ガラス製のヘン・オン・ネストのコレクションがあります。
（上の写真はミルクガラス製。プレス・ガラス製法で作られたカバードディッシュ。）

現代では卵は冷蔵庫に保管するので、乾物等の食品の保管にもいいですよね。容器兼インテリアとして存在感もあり可愛らしいので、容れ物としてキッチンやダイニングに飾ってお楽しみ下さい。

藤沢ウェアハウス店にて多数展示販売しています。
是非お気に入りを探しに来て下さい。

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